Pink Folk
Domaine provençal de rosé d’exception, allie terroir calcaire, vendanges manuelles et agriculture biodynamique pour créer des cuvées fraîches et élégantes, élevées avec innovation et respect de l’environnement.
Terroir Authentique
Au cœur de la Provence, nos vignes s’enracinent sur des sols calcaires et argilo-sableux, gages d’une minéralité unique. Ce terroir d’exception fait naître un rosé frais et équilibré, aux arômes finement salins et à la structure cristalline
Savoir-Faire Artisanal.
Chaque grappe, un geste maîtrisé.Au rythme de la vigne, nous pratiquons vendanges et tailles manuelles pour préserver la pureté du raisin. Vinification en cuves inox thermorégulées et élevage parcellaire en fûts de chêne garantissent des rosés fruités, précis et d’une fraîcheur optimale.
Créativité Contrôlée
Alliant techniques modernes et savoir-faire ancestral, nous expérimentons élevages en fûts ovoïdes, fermentations lentes avec levures indigènes et formats nomades (canettes, bag-in-box). Le résultat ? Des rosés surprenants, élégants et toujours parfaitement équilibrés.